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C'est bien connu, les asperges ont un pouvoir laxatif, diurétique et dépuratif extraordinaire ! Grâce à une large présence de substances minérales et d'oligo-éléments 'potassium, calcium, magnésium), elle est aussi idéale pour lutter contre l'hypertension. Ses fibres participent au bon fonctionnement du système intestinal et ses composants diurétiques aident à l'élimination, et facilitent le travail rénal. Composée à 92 % d'eau et n'apportant que 25 kcal/100 g ! A consommer sans modération !
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