|
Certaines épices renferment des antioxydants et de nombreuses vitamines, ainsi que des substances psychitropes. En cas de fatigue ou de coup de blues, pensez à les utiliser pour parfumer vos plats! La muscade sur la purée ou dans le gratin, l'aneth sur les poissons ou dans les sauces, ou encore le curcuma, très riche en antioxydants.
|